Judía Verde

La judía es un vegetal gourmet apreciado por su textura delicada y su sabor suave. Al ser recolectada en su punto óptimo de maduración, ofrece una mordida tierna que la diferencia de otras variedades.

Es el complemento ideal para quienes buscan una alimentación ligera, ya que apenas contiene grasas. Para disfrutar de todo su sabor y mantener intactos sus nutrientes, se recomienda una cocción corta al vapor o un salteado rápido.

Propiedades: Destaca por su alta concentración de antioxidantes y su aporte de fibra, que ayuda a mejorar la digestión. Su bajo aporte calórico la convierte en una joya nutricional para el día a día.