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Calabaza cacahuete de carne dulce y cremosa. Considerada uno de los mejores alimentos antioxidantes gracias a su combinación óptima de vitaminas y minerales como el hierro y el potasio.
La calabaza cacahuete se reconoce fácilmente por su característica forma de pera y su piel fina de color crema. Es una de las variedades más versátiles en la cocina debido a su textura suave y su sabor ligeramente dulce, que recuerda a la nuez.
Es la base ideal para cremas aterciopeladas, asados al horno con especias o incluso para repostería saludable. Gracias a su piel resistente, se conserva perfectamente durante mucho tiempo en casa.
Propiedades: Es una fuente excepcional de carotenos, licopeno y vitamina C. Aporta una mezcla equilibrada de minerales esenciales como hierro, cobre, potasio y magnesio, fundamentales para el buen funcionamiento del organismo.
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